Ilustrační foto
Hrátky s kapalným dusíkem v kuchyni
V kuchyních po celém světě experimentují kuchaři s tekutým dusíkem. Jde o dramatickou a velmi užitečnou kulinářskou pomůcku, která dokáže zmrazit ingredience v jediném okamžiku. Jedná se o čistý dusík v kapalné formě.
15. srpna 2008
Daniel Rutherford objevil dusík již v roce 1772. Později se ukázalo, že tato látka tvoří 78,1 % zemské atmosféry. Ve svém plynném stavu je bezbarvý, bez zápachu, netoxický, nehořlavý a i jinak nečinný. Dá se najít v organických materiálech, jídle, výbušninách či jedech. Průmyslově se využívá k výrobě čpavku.
Tekutý dusík je relativně levnou kryogenní kapalinou. Vyrábí se frakční destilací z tekutého vzduchu. Dusík má přitom nižší bod varu než kyslík. Mrzne v minus 210 stupních Celsia a vaří se v minus 195,8 stupních. Zajímavostí je, že vaří okamžitě při kontaktu s vyššími teplotami.
Přečtěte si o některých zajímavých kulinářských experimentech s kapalným dusíkem...
Dusíková zmrzlina
Na tento recept vám stačí miska klasického zmrzlinového základu, dřevěná lžíce a samozřejmě trocha toho tekutého dusíku. Do misky nalijte trochu dusíku a začněte míchat. Přilévejte po malých dávkách a sledujte stav zmrzliny, která by měla velmi rychle tuhnout.
S dusíkem to ale nepřežeňte, jinak riskujete vycáknutí nitrogenu z misky. Zmrzlina rychle ztuhne. Pokud je příliš tvrdá, nechte ji chvilku rozmrznout, jinak hrozí nepříjemné poškrábání jazyku.
Tímto způsobem si velmi jednoduše můžete sami vytvořit zmrzlinu, aniž byste se museli držet složitých postupů, jichž se normálně využívá.
Prášky všeho druhu
S pomocí tekutého dusíku můžete dělat zajímavé poprašky prakticky z čekoholiv. Například z ovoce, oříšků, oliv či zeleniny. Fantazii se meze nekladou, přičemž dusík je neocenitelným pomocníkem, který sice ingredience rozpráší, ale po rozmrznutí jim zachová strukturu i chuť jako za syrova.
Tekutý dusík je skvělý také pro rychlé ochlazení všeho možného. Naprosto minimalizuje pravděpodobnost, že se v jídle uchytí nějaké bakterie či škodlivé mikroorganismy. Z toho vyplývá, že kapalný dusík by měla mít v kuchyni každá správná hospodyňka.
Rozbité maliny
Velmi originální je recept na takzvané rozbité maliny. Dejte dusík do izolované nádoby s malinami a míchejte. Maliny rychle zmrznou a po čase se rozpadnou na jednotlivé kuličky, z nichž se skládají. Počkejte dokud nerozmrznou a pak libovolně použijte.
Silly
Diskuse k článku: Hrátky s kapalným dusíkem v kuchyni
Přidej příspěvek
Mr.beer 15.10. 19:35
TAkže abych to tu uvedl na pravou míru.Tekutý dusík se zaprvé vůbec v autech nepoužívá.Proč taky?? Chladit s tím motor je naprostá blbost to snad pochopil každej. A lít to domotoru jak tu někteří tvrdí je tuplem blbost.Je tu vidět to vzdělání národa! DUsík má vzorec N2 a NEHOŘÍ ANI NEVYBUCHUJE.Co z toho tedy plyne? Že použít v autě ani jiném motorovém vozidle nejde.Proč? Protože k hoření je potřeba kyslík že? To taky všichni ví! a je v N2 nákej O (O = kyslík)? Není. To čemu se nesprávně říká dusík je oxid dusný (N2O, rajský plyn). Takže vy jezdci superzávodníci: skuste do motoru pustit třeba šlehačku tam máte aspoň minimální pravděpodobnost. Tak další blbost dusík není drahej, stojí jak krabice mlíka. Drahé jsou ty "termosky" (Dewardova nádoba). Zadalší dusík nevybuchuje jak už sem řekl. Vybuchují některé sloučeniny s dusíkem. Třeba trinitrotoluen (TNT) který má sumární vzorec C6H2(NO2)3CH3 ("má tři dusíky"). Neotrávíte se neni jedovatý. A mimochodem vzduch obsahuje cca.78% N2. S tou amputací končetin bych to tak nehrotil. Když tu ruku tam nenecháte dlouho není problém. Je to moc příjemný. Ale bacha na prstýnky a chlupy na rukách. Pěkně vás ta kapka spálí. No to je snad všechno co sem tak chtěl. Kdyby měl někdo k tomu výhrady tak mi napište. A prosím omluvte chyby, někteří to máme dáno genama že nám ta čeština nejde.
TAkže abych to tu uvedl na pravou míru.Tekutý dusík se zaprvé vůbec v autech nepoužívá.Proč taky?? Chladit s tím motor je naprostá blbost to snad pochopil každej. A lít to domotoru jak tu někteří tvrdí je tuplem blbost.Je tu vidět to vzdělání národa! DUsík má vzorec N2 a NEHOŘÍ ANI NEVYBUCHUJE.Co z toho tedy plyne? Že použít v autě ani jiném motorovém vozidle nejde.Proč? Protože k hoření je potřeba kyslík že? To taky všichni ví! a je v N2 nákej O (O = kyslík)? Není. To čemu se nesprávně říká dusík je oxid dusný (N2O, rajský plyn). Takže vy jezdci superzávodníci: skuste do motoru pustit třeba šlehačku tam máte aspoň minimální pravděpodobnost. Tak další blbost dusík není drahej, stojí jak krabice mlíka. Drahé jsou ty "termosky" (Dewardova nádoba). Zadalší dusík nevybuchuje jak už sem řekl. Vybuchují některé sloučeniny s dusíkem. Třeba trinitrotoluen (TNT) který má sumární vzorec C6H2(NO2)3CH3 ("má tři dusíky"). Neotrávíte se neni jedovatý. A mimochodem vzduch obsahuje cca.78% N2. S tou amputací končetin bych to tak nehrotil. Když tu ruku tam nenecháte dlouho není problém. Je to moc příjemný. Ale bacha na prstýnky a chlupy na rukách. Pěkně vás ta kapka spálí. No to je snad všechno co sem tak chtěl. Kdyby měl někdo k tomu výhrady tak mi napište. A prosím omluvte chyby, někteří to máme dáno genama že nám ta čeština nejde.
Maniok0 18.08. 11:33
může to být zábava,ale taky se může zvrtnout ve velký boom
může to být zábava,ale taky se může zvrtnout ve velký boom
Elfgirl 18.08. 10:38
kravina kravina kravina....mrazak mi staci....
kravina kravina kravina....mrazak mi staci....
B.A.B.A.T.K.O. 17.08. 23:38
no ale potraviny zmržené dusíkem bych opravdu nejedla. To byl teda nápad už vidím jak správná hospodině bude mít v kuchini dusík. Někdo asi neví co s volným časem a vymýšlí voloviny
no ale potraviny zmržené dusíkem bych opravdu nejedla. To byl teda nápad už vidím jak správná hospodině bude mít v kuchini dusík. Někdo asi neví co s volným časem a vymýšlí voloviny
Buranek 17.08. 19:43
tenzo: Ty si mi ale chytrolín ty jeden rozumbrado:D:D..tak hold musim prorazit v něčem jinym....nevíš třeba jinej způsob jak se zmrazit?:D:D
tenzo: Ty si mi ale chytrolín ty jeden rozumbrado:D:D..tak hold musim prorazit v něčem jinym....nevíš třeba jinej způsob jak se zmrazit?:D:D
Alenka.7 17.08. 15:15
Ty jo, to zni dobre! Ze bych si vzala trochu u nas v laborce? Hihi :P
Ty jo, to zni dobre! Ze bych si vzala trochu u nas v laborce? Hihi :P
Merihuana 17.08. 13:40
Už vidím, jak si v hypernově kupuju tekutý dusík :-D
Už vidím, jak si v hypernově kupuju tekutý dusík :-D
Rybnix-mee 17.08. 11:40
tenzo: ale uvidí jak se žije v roce 3000, nejde o to v jakým stavu, stejně rosolovitě možná skončí i naše civilizace se svým evolučním degeneračním procesem
tenzo: ale uvidí jak se žije v roce 3000, nejde o to v jakým stavu, stejně rosolovitě možná skončí i naše civilizace se svým evolučním degeneračním procesem
tenzo 17.08. 11:10
Buranek: Kdyz skocis do dusiku tak ti rozpinavost kapaliny v tele roztrha bunky:) Tak ze az te rozmrazi bude z tebe akorat kasicka:D
Buranek: Kdyz skocis do dusiku tak ti rozpinavost kapaliny v tele roztrha bunky:) Tak ze az te rozmrazi bude z tebe akorat kasicka:D
Astronaut 17.08. 10:28
Kapalný dusík je hračka pro chemické pokusy předškolních dětí, každá pořádná hospodyně by v kuchyni měla mít nádrž s kapalným heliem ! ...
Kapalný dusík je hračka pro chemické pokusy předškolních dětí, každá pořádná hospodyně by v kuchyni měla mít nádrž s kapalným heliem ! ...
deejay_F 17.08. 07:16
zapomněli tu napsat co to udělá s rukou, když to na ní trochu kápne... Je to docela mazec...
zapomněli tu napsat co to udělá s rukou, když to na ní trochu kápne... Je to docela mazec...
Eilin 17.08. 03:49
Neuvolní se ohřátim tekutýho dusíku normální plynnej dusík ? :D Prima zmrzka a ještě bonus lehký přidušení ;) dobrou chut, MŇAM
Neuvolní se ohřátim tekutýho dusíku normální plynnej dusík ? :D Prima zmrzka a ještě bonus lehký přidušení ;) dobrou chut, MŇAM
Coosty 17.08. 02:41
www.myspace.com/andreasgold cekuj !!!!
www.myspace.com/andreasgold cekuj !!!!
Buranek 17.08. 02:35
Kurva a já s tou nobelovkou tak počítal:D:D no nic rimmer5:díky za informaci ale přesně tohle sem nechtěl slyšet:D
Kurva a já s tou nobelovkou tak počítal:D:D no nic rimmer5:díky za informaci ale přesně tohle sem nechtěl slyšet:D
rimmer5 16.08. 23:32
Buranek : Co bude v roce 3000 už víme, stačí se podívat na Futuramu :-) BTW tekutej dusík se dá koupit, ale je pěkně drahej. Ve větší láhvi ho prodají asi v každý velký prodejně technickej plynů. Extrémní přetaktovávači procesorů a grafik ho používají na chlazení - myslím že 20 litrů stojí kolem 30000kč nebo tak nějak to bylo.
Buranek : Co bude v roce 3000 už víme, stačí se podívat na Futuramu :-) BTW tekutej dusík se dá koupit, ale je pěkně drahej. Ve větší láhvi ho prodají asi v každý velký prodejně technickej plynů. Extrémní přetaktovávači procesorů a grafik ho používají na chlazení - myslím že 20 litrů stojí kolem 30000kč nebo tak nějak to bylo.
trubicka.plnena 16.08. 22:33
drsny to rozbite maliny,jako chtela bych to videt:Pdrsny
drsny to rozbite maliny,jako chtela bych to videt:Pdrsny
qlara 16.08. 20:55
a zalívejte kyselinou dusičnou v případě pálení žáhy kyselinou siřičitou a v případě,že si chcete udělat apartní zmrzlinu,tak ne že si ji koupíte za pětku pěkně si kupte tekutý dusík a dalších tisíc ingrediencí a nezapomeňte míchat.
a zalívejte kyselinou dusičnou v případě pálení žáhy kyselinou siřičitou a v případě,že si chcete udělat apartní zmrzlinu,tak ne že si ji koupíte za pětku pěkně si kupte tekutý dusík a dalších tisíc ingrediencí a nezapomeňte míchat.
Buranek 16.08. 20:33
A ted mi dochází..KDE HO vlastně SEŽENU TEN DUSÍK?:D:D
A ted mi dochází..KDE HO vlastně SEŽENU TEN DUSÍK?:D:D
Buranek 16.08. 20:33
Logicky když budu mít barel tekutého dusíku a skočim tam, zmrznu za pár vteřin,čímž nepoškodim orgány a po rozprznutá udělám resuscitaci měl bych zase žít ne?:D..kdo de do toho se mnou??..vždycky sem chtěl vědět co bude v roce 3000 takhle to zjistim:D:D
Logicky když budu mít barel tekutého dusíku a skočim tam, zmrznu za pár vteřin,čímž nepoškodim orgány a po rozprznutá udělám resuscitaci měl bych zase žít ne?:D..kdo de do toho se mnou??..vždycky sem chtěl vědět co bude v roce 3000 takhle to zjistim:D:D
Bax-spaxe 16.08. 18:00
Dobre uz si jenom sehnat bombu DUSIKU a chemicky naradicko a muzu se pustit do vareni... Jen doufam ze se neotravim...
Dobre uz si jenom sehnat bombu DUSIKU a chemicky naradicko a muzu se pustit do vareni... Jen doufam ze se neotravim...
Kesidy15 16.08. 17:23
Já se vždycky těším na obrázky a tady žádný nejsou..... :D
Já se vždycky těším na obrázky a tady žádný nejsou..... :D
julius.cezar 16.08. 14:43
na netu mislimže to bylo na youtube jsem viděl videa jak tekutým dusíkem zmrazili pomeranč a pak sním mrdli o zed ten pomeranč se roztříštil na milion kousku a až rozmrzne tak asi dobrej džus bez mixování vimačkávání atp... dobrej napad ale tekutej dusík není nic levnýho takže se asi v českých kuchiních neuplatní možná v nějakej nóbl restauracích kde porce jidla stoji 1200 ..
na netu mislimže to bylo na youtube jsem viděl videa jak tekutým dusíkem zmrazili pomeranč a pak sním mrdli o zed ten pomeranč se roztříštil na milion kousku a až rozmrzne tak asi dobrej džus bez mixování vimačkávání atp... dobrej napad ale tekutej dusík není nic levnýho takže se asi v českých kuchiních neuplatní možná v nějakej nóbl restauracích kde porce jidla stoji 1200 ..
voveckyn 16.08. 14:34
ty vole co to je za blbost?nechápu jak někdo může takovej článek vypustit mezi lidi a docela by mě zajmalo co tím autor zamýšlel páč to je fakt ujetý.prej zmrzlinu:-D
ty vole co to je za blbost?nechápu jak někdo může takovej článek vypustit mezi lidi a docela by mě zajmalo co tím autor zamýšlel páč to je fakt ujetý.prej zmrzlinu:-D
one_swee 16.08. 14:26
To Taekwon-do: A můžeš mi říct, kde by se dítě dostalo k tekutému dusíku?! Nechápu mentalitu dnešních lidí. Na internetu najdete spoustu článků. Některé jsou užitečné,některé pro zpestření. To přeci hned není důvod někomu tady nadávat. Jsou třeba i lidi,které to zajímá :) . Nebo takový,kteří dokážou diskutovat v daném tématu. A ne psát takové hovadiny. Češi asi začínají být čím dál hloupější nebo neím. Inteligence většiny komentářů se pomalu blíží nule.
To Taekwon-do: A můžeš mi říct, kde by se dítě dostalo k tekutému dusíku?! Nechápu mentalitu dnešních lidí. Na internetu najdete spoustu článků. Některé jsou užitečné,některé pro zpestření. To přeci hned není důvod někomu tady nadávat. Jsou třeba i lidi,které to zajímá :) . Nebo takový,kteří dokážou diskutovat v daném tématu. A ne psát takové hovadiny. Češi asi začínají být čím dál hloupější nebo neím. Inteligence většiny komentářů se pomalu blíží nule.
kubik104 16.08. 13:36
Bacyl. klidne
Bacyl. klidne
Taekwon-do 16.08. 13:19
jo jeste to sem pište aby se na to čuměli děcka a pak to vyskoušeli vy ste fakt dementi MAGAZÍN DEMENTI !!
jo jeste to sem pište aby se na to čuměli děcka a pak to vyskoušeli vy ste fakt dementi MAGAZÍN DEMENTI !!
hakisuck 16.08. 12:15
to ste asi dobrý kokoti tekutej dusik jak si tovypijte vy a pak piste diskuzy teprve
to ste asi dobrý kokoti tekutej dusik jak si tovypijte vy a pak piste diskuzy teprve
RobS 16.08. 12:12
http://www.youtube.com/watch?v=CA159oNDJss
http://www.youtube.com/watch?v=CA159oNDJss
Barcullka 16.08. 11:48
to by mohlo bejt zajmavýýý :D
to by mohlo bejt zajmavýýý :D
.Angrest 16.08. 11:18
tahle zprava neni pro uzitecnost. Je to pouze zajimave. Tady lidi fakt nadavaji uplne na vsechno... Na kazdou zpravu..
tahle zprava neni pro uzitecnost. Je to pouze zajimave. Tady lidi fakt nadavaji uplne na vsechno... Na kazdou zpravu..
Myshka... 16.08. 11:08
bacyl. mi za to nejsem placeny ......
bacyl. mi za to nejsem placeny ......
Bacyl. 16.08. 10:52
okej..tak začněte psát vy:)))
okej..tak začněte psát vy:)))
Powerbull1 16.08. 10:09
Aha, tak si jdu koupit do krámu tekutý dusík.. Fakt pičoviny, naprosto nepoužitelné kecy. :-(
Aha, tak si jdu koupit do krámu tekutý dusík.. Fakt pičoviny, naprosto nepoužitelné kecy. :-(
B.A.R.U_sha 16.08. 09:38
http://www.dreamlife.cz/magazin-luxusu/jidlo-restaurace/molekularni-kuchyne-je-libo-slehacku-s-tekutym-dusikem/article.html?id=937
http://www.dreamlife.cz/magazin-luxusu/jidlo-restaurace/molekularni-kuchyne-je-libo-slehacku-s-tekutym-dusikem/article.html?id=937
welcome_to_beaverton 16.08. 09:07
to Wonder.xxx v hospode se pivo tlakuje bud co2 a nebo vzduchem a chladi se pres chladic to je takove to stribrne velke a tekuty dusik nesezenes, pouze na zivnostensky list
to Wonder.xxx v hospode se pivo tlakuje bud co2 a nebo vzduchem a chladi se pres chladic to je takove to stribrne velke a tekuty dusik nesezenes, pouze na zivnostensky list
dawideck 16.08. 08:48
autor zapoměl na ochranné rukavice a štít.... a taky na fakt že zmrzlina udělaná za pomoci dusíku výjde několikanásobně dráž než ta nejlepší italská zmrzlina :-) (samotný dusík, doprava, uchovávání..) demence redaktorů tohoto magazínu roste víc a víc
autor zapoměl na ochranné rukavice a štít.... a taky na fakt že zmrzlina udělaná za pomoci dusíku výjde několikanásobně dráž než ta nejlepší italská zmrzlina :-) (samotný dusík, doprava, uchovávání..) demence redaktorů tohoto magazínu roste víc a víc
Olowathor 16.08. 08:43
Tekutý dusík při kratším kontaktu s kůží nevadí, problém nastane, když na té kůži máte kov - třeba prsten...jinak sou s ním opravdu zábavné pokusy..
Tekutý dusík při kratším kontaktu s kůží nevadí, problém nastane, když na té kůži máte kov - třeba prsten...jinak sou s ním opravdu zábavné pokusy..
Franzik 16.08. 02:42
Tekuty dusik se na vzduchu extremne rychle vyparuje a musi se uchovavat a prepravovat v dokonale tepelne izolovane tlakove nadobe o nejakem kontaktu s kuzi ani nemluvim:) takova zmrzka by se prodrazila:)
Tekuty dusik se na vzduchu extremne rychle vyparuje a musi se uchovavat a prepravovat v dokonale tepelne izolovane tlakove nadobe o nejakem kontaktu s kuzi ani nemluvim:) takova zmrzka by se prodrazila:)
Wonder.xxx 16.08. 02:20
lidi vy vubec nevite co pisete, cim si asi myslite ze se v hospode tlakuje a chladi pivo... TEKUTYM DUSIKEM !!!!!!!!
lidi vy vubec nevite co pisete, cim si asi myslite ze se v hospode tlakuje a chladi pivo... TEKUTYM DUSIKEM !!!!!!!!
Kiki-14- 16.08. 01:48
juch.... a jeste navid k tomu, kde se to koupi.. mam chut na zmrzlinu.. tze misto toho abych si ji koupila v obchode, budu radsi schanet tekuty dusik a tvorit zaklad pro zmrzlinu.. miluju logiku.. miluju clanky na libku:D:D:D
juch.... a jeste navid k tomu, kde se to koupi.. mam chut na zmrzlinu.. tze misto toho abych si ji koupila v obchode, budu radsi schanet tekuty dusik a tvorit zaklad pro zmrzlinu.. miluju logiku.. miluju clanky na libku:D:D:D
si-nula 16.08. 01:38
boze autore zamysli se jak asi normalni clovek prijde k tekutemu dusiku????ses snad debil?
boze autore zamysli se jak asi normalni clovek prijde k tekutemu dusiku????ses snad debil?
4xon 16.08. 01:10
uz vidim kuchtika co si do toho da prsty a pak mu upadnou :) asi to neprodavaj v drogerce co? :D
uz vidim kuchtika co si do toho da prsty a pak mu upadnou :) asi to neprodavaj v drogerce co? :D
Ladik7 16.08. 00:45
Lepší využít ho pro chlazení procesoru....to se pak taktuje....:D
Lepší využít ho pro chlazení procesoru....to se pak taktuje....:D
beddy07 16.08. 00:19
Hmmm tekuty dusik docela by me zajimalo kde ho normalni clovek jen tak sezene?!!??
Hmmm tekuty dusik docela by me zajimalo kde ho normalni clovek jen tak sezene?!!??
SAI_LO 16.08. 00:13
vite co ja to objednam a dam to kamošum
vite co ja to objednam a dam to kamošum
eviczka006 16.08. 00:07
honem do kramu pro dusik!! :P!
honem do kramu pro dusik!! :P!
Maddy.XD 15.08. 23:45
takt o teda nevim..radši si koupim normální zmrzlinu..
takt o teda nevim..radši si koupim normální zmrzlinu..
ajam.cz 15.08. 23:07
A cotakhle napsat, že zmrlina bude větší obsah dusičnanu a tudíž je jedovatá, sem zvědavej kolik lidí se díky tomhle otráví - Fakt super cotaklhe si neprve ověřit fakta
A cotakhle napsat, že zmrlina bude větší obsah dusičnanu a tudíž je jedovatá, sem zvědavej kolik lidí se díky tomhle otráví - Fakt super cotaklhe si neprve ověřit fakta
cybermud 15.08. 23:00
to je zase článek. Už vidím jak s tím někdo manipuluje doma a hlavně jak to někde skladuje :)))))) To zase vymysleli Britští vědci,ne? :))))))
to je zase článek. Už vidím jak s tím někdo manipuluje doma a hlavně jak to někde skladuje :)))))) To zase vymysleli Britští vědci,ne? :))))))
eXebee 15.08. 22:59
Delam s kapalnym dusikem v praci nejlepsi zpusob jak schladit sebe a piti:)))
Delam s kapalnym dusikem v praci nejlepsi zpusob jak schladit sebe a piti:)))
Astronaut 15.08. 22:56
To zase přibude lidí bez končetin a hlavně bez prstů. Práce s kapalným dusíkem není jako šlehat smetanu ...
To zase přibude lidí bez končetin a hlavně bez prstů. Práce s kapalným dusíkem není jako šlehat smetanu ...
Rabin94 15.08. 22:48
to siki111: to vis rikaji tomu dusik pritom je to oxid dusičnatý :-D, pokud sem to spravne hodil k sobe.
to siki111: to vis rikaji tomu dusik pritom je to oxid dusičnatý :-D, pokud sem to spravne hodil k sobe.
Maxix87 15.08. 22:45
V kuchyni je nuda. Lepsi je nalit nekam vetsi mnozstvi.
V kuchyni je nuda. Lepsi je nalit nekam vetsi mnozstvi.
David.E 15.08. 22:42
S dusíkem není sranda si hrát.. Ti co taktujou PC to zná :-D :-D
S dusíkem není sranda si hrát.. Ti co taktujou PC to zná :-D :-D
siki111 15.08. 22:33
to si asi genius dávat dusík do motorky nebo auta když není hořlavý tak ti asi nepomůže a má mínus 200 stupňů celsia ... demence
to si asi genius dávat dusík do motorky nebo auta když není hořlavý tak ti asi nepomůže a má mínus 200 stupňů celsia ... demence
Bengo_cz 15.08. 22:30
dusik neni jedovaty .. kdyby jsis polil dusikem ruku,asi by se ti ulomila .. kdys ho vypijete, zmrazi vam to cely krk atd, takze neprezijete asi ... ani vybuchovat z toho nebudete .. miluju takove kraviny .. neumit vubec nic ;-)
dusik neni jedovaty .. kdyby jsis polil dusikem ruku,asi by se ti ulomila .. kdys ho vypijete, zmrazi vam to cely krk atd, takze neprezijete asi ... ani vybuchovat z toho nebudete .. miluju takove kraviny .. neumit vubec nic ;-)
Kainam 15.08. 21:53
jj..dusík je fajn věc...ale líp než v kuchyni se sním hraje v motorce..žádné v autě..to má skoro každý..v mašině je to lepší..hlavně na scootru....jak s tím předjedete nějaké nadupané auto..jak je řiť jak se ti řidiči roštilují:-D
jj..dusík je fajn věc...ale líp než v kuchyni se sním hraje v motorce..žádné v autě..to má skoro každý..v mašině je to lepší..hlavně na scootru....jak s tím předjedete nějaké nadupané auto..jak je řiť jak se ti řidiči roštilují:-D
Khajojinka 15.08. 21:47
jak se znám, tak bych se přiotrávila, pak se polila, zmrzla a rozbila...pak bych se dala užívat jakkoliv chcete...
jak se znám, tak bych se přiotrávila, pak se polila, zmrzla a rozbila...pak bych se dala užívat jakkoliv chcete...
Dj-Bo-be-s 15.08. 21:12
Jo a kde ho jako treba sezenu?
Jo a kde ho jako treba sezenu?
TomasekF 15.08. 21:09
To může být docela ostrý když tím někoho člověk postříká
To může být docela ostrý když tím někoho člověk postříká
Leandro... 15.08. 20:57
ajo vlastne !
ajo vlastne !
L3nin3k 15.08. 20:38
Jasně, hned jedu do Tesca a kupuju si kapalnej dusík, abych si mohla udělat zmrzlinu :-D :-D :-D :-D
Jasně, hned jedu do Tesca a kupuju si kapalnej dusík, abych si mohla udělat zmrzlinu :-D :-D :-D :-D
alient 15.08. 20:36
nooo a cooo......????????
nooo a cooo......????????
luka14 15.08. 20:17
to je nic..dou s tim aji lepsi haluze..tohle je niiiiiiic
to je nic..dou s tim aji lepsi haluze..tohle je niiiiiiic
jecmen13 15.08. 20:08
heh:-D už to vidím jak většina z nás má dusík doma v kuchyni :-D no a kdo ten dusík má možnost využít k takovým kravinám, tak ho toto už asi dávno napadlo...se mi tento článek zdá celkem zbytečný...
heh:-D už to vidím jak většina z nás má dusík doma v kuchyni :-D no a kdo ten dusík má možnost využít k takovým kravinám, tak ho toto už asi dávno napadlo...se mi tento článek zdá celkem zbytečný...
Enigma.cz 15.08. 20:00
Mr.Puzzle: Jako kdyby jsi znal ten fór kyselina sírová, zdraví neškodná. Ono to bude asi tak, že s tím kapalným dusíkem pracují kvalifikovaní profesionálové. Jinak já jsem vystudoval obor Biomolekulární chemie, takže jsem se spíše v nižších ročnících s kapalným dusíkem setkal. V posledních letech pracuji na počítačových simulacích, v poslední době už jsem dlouho v laboratoři nebyl.
Mr.Puzzle: Jako kdyby jsi znal ten fór kyselina sírová, zdraví neškodná. Ono to bude asi tak, že s tím kapalným dusíkem pracují kvalifikovaní profesionálové. Jinak já jsem vystudoval obor Biomolekulární chemie, takže jsem se spíše v nižších ročnících s kapalným dusíkem setkal. V posledních letech pracuji na počítačových simulacích, v poslední době už jsem dlouho v laboratoři nebyl.
Mr.Puzzle 15.08. 19:46
ještě napište článek o tom, jak je fajn si přidávat do jídel kyselinu sírovou, jak to krásně dochutí :D
ještě napište článek o tom, jak je fajn si přidávat do jídel kyselinu sírovou, jak to krásně dochutí :D
Luciferka355 15.08. 19:40
Iva.Susicka: Měli by ti to prodat i v nemocnici 1litr stojí asi 13 Kč ....
Iva.Susicka: Měli by ti to prodat i v nemocnici 1litr stojí asi 13 Kč ....
Luciferka355 15.08. 19:39
Jsem na chemické škole a dusíkovou zmrzku jsem jedla a nebyla špatná :oD:oD
Jsem na chemické škole a dusíkovou zmrzku jsem jedla a nebyla špatná :oD:oD
Iva.Susicka 15.08. 19:38
Tekutý dusík není nebezpečný... Když se jím polejete, tak je to v pohodě... Ovšem, pokud byste strčili prsty do nadoby s dusíkem, máte po nich... Neví někdo, kde se dá sehnat?;-)
Tekutý dusík není nebezpečný... Když se jím polejete, tak je to v pohodě... Ovšem, pokud byste strčili prsty do nadoby s dusíkem, máte po nich... Neví někdo, kde se dá sehnat?;-)
dzungarSKA 15.08. 19:21
hm to bude jako "kluci neolizujte to zmrzlé zábradlí" .....takovýhle hraní s dusíkem??:D už sem zvědavá na to, kolik bude amputovaných prstů a omrzlin:D
hm to bude jako "kluci neolizujte to zmrzlé zábradlí" .....takovýhle hraní s dusíkem??:D už sem zvědavá na to, kolik bude amputovaných prstů a omrzlin:D
El.torro 15.08. 19:16
hmmm...tekutý dusík...:-P
hmmm...tekutý dusík...:-P
Kaja93 15.08. 19:15
to radši nikdy zkoušet nebudu :oD eště bych vybuchla :oD
to radši nikdy zkoušet nebudu :oD eště bych vybuchla :oD
4Xrider 15.08. 19:06
A když to vypiju tak budu mět anginu :-D :-D
A když to vypiju tak budu mět anginu :-D :-D
STYFLERR 15.08. 19:02
nalejem do rybníku a jdem bruslit
nalejem do rybníku a jdem bruslit
Sseta 15.08. 19:01
Muhehehe..... :D to může bejt zajímavé :D
Muhehehe..... :D to může bejt zajímavé :D
titeuf 15.08. 18:53
jo si vždy hodim pivko do dusíku xD
jo si vždy hodim pivko do dusíku xD
...Malibu... 15.08. 18:53
Jochochooo,bych fakt nevedela!co treba hratky s kapalnou mrdkou v posteli?!jochochooo
Jochochooo,bych fakt nevedela!co treba hratky s kapalnou mrdkou v posteli?!jochochooo
strexi 15.08. 18:32
Taky sem se zastavil u "slouceniny" a troska se pobavil :P Jinak prijemnou zabavu a nasledny rychly a bezbolestny amputace amaterum manipulujicim s kapalnym dusikem :-*
Taky sem se zastavil u "slouceniny" a troska se pobavil :P Jinak prijemnou zabavu a nasledny rychly a bezbolestny amputace amaterum manipulujicim s kapalnym dusikem :-*
carkajeteckasvocasem 15.08. 18:25
běžně si takhle doma děláme zmrzlinu:-DDD
běžně si takhle doma děláme zmrzlinu:-DDD
crocjirka 15.08. 18:25
ja si dam radsi dusik do auta nez do kuchyne..
ja si dam radsi dusik do auta nez do kuchyne..
Matfa 15.08. 18:16
Tady někdo koukal na Big Bang Theory :)
Tady někdo koukal na Big Bang Theory :)
baambulkaa 15.08. 17:54
strašně špatně se to shání, měli sme to na jednom divadelním představení ;)
strašně špatně se to shání, měli sme to na jednom divadelním představení ;)
Mescalamba 15.08. 17:53
:D Ještě bych dodal varování, že tekutej dusík je krutě nebezpečná látka s kterou je fakt blbej nápad si hrát..
:D Ještě bych dodal varování, že tekutej dusík je krutě nebezpečná látka s kterou je fakt blbej nápad si hrát..
vXX 15.08. 17:50
no tywe dusik sloucenina LOL
no tywe dusik sloucenina LOL
CitroeneK 15.08. 17:35
kde to muzu koupit?...stacilo by me tak tr ctyri lahve
kde to muzu koupit?...stacilo by me tak tr ctyri lahve
Monty812 15.08. 17:34
fajn hlady neumřu:D
fajn hlady neumřu:D
mynick2 15.08. 17:27
pumpicka --> to jo no, a pak bys uz nevylez... :D
pumpicka --> to jo no, a pak bys uz nevylez... :D
pumpicka2 15.08. 17:19
to bych chtel az bude vedro bych si do toho vlezl...
to bych chtel az bude vedro bych si do toho vlezl...
krrkoomiinii 15.08. 17:18
tocuuuuuuuuuuuu
tocuuuuuuuuuuuu
Antarra 15.08. 17:16
bože to sou zas pindy :-X
bože to sou zas pindy :-X
subitko 15.08. 17:12
od kdy je dusík sloučenina omg!
od kdy je dusík sloučenina omg!
vorlik.dj.sid 15.08. 17:11
pěna + tekutej dusík je taky docela brutalita. Pěna až 30x zvětší svuj objem ;-)
pěna + tekutej dusík je taky docela brutalita. Pěna až 30x zvětší svuj objem ;-)
deathwidow 15.08. 17:06
to chci dom @@@:)
to chci dom @@@:)
the.clansman 15.08. 17:05
Jooo to bylo jedna z mala veci ktery platily na terminatora T1000 :-D
Jooo to bylo jedna z mala veci ktery platily na terminatora T1000 :-D
MIXER 15.08. 17:03
rád bych to zkusil, ale bohužel nemam "frakční destilátor" abych si mohl vyrábět kapalnej dusík :'(
rád bych to zkusil, ale bohužel nemam "frakční destilátor" abych si mohl vyrábět kapalnej dusík :'(
pool26 15.08. 16:57
chytry..
chytry..
Canalmen 15.08. 16:57
Tekutý dusík nebo pevný oxid uhličitý (suchý led) distribuje firma LINDEGAS
Tekutý dusík nebo pevný oxid uhličitý (suchý led) distribuje firma LINDEGAS
kny2tl 15.08. 16:54
tak ono se to myslim postupne ohriva :) a takova zmrzka hned tak neroztaje :D
tak ono se to myslim postupne ohriva :) a takova zmrzka hned tak neroztaje :D
Devilian 15.08. 16:53
Dusík asi někomu brzo násilím vliju do krku.
Dusík asi někomu brzo násilím vliju do krku.
micron 15.08. 16:50
:-) nechtěl bych lízat zmrzlinu která má - 195,8 stupně :-P
:-) nechtěl bych lízat zmrzlinu která má - 195,8 stupně :-P
schmiego 15.08. 16:50
"Do misky nalijte trochu dusíku a začněte míchat..... " A jak mam asi zchladit tu misku na alespon -195.9stupnu?=D just silly
"Do misky nalijte trochu dusíku a začněte míchat..... " A jak mam asi zchladit tu misku na alespon -195.9stupnu?=D just silly
Alisqa 15.08. 16:48
nevyužiju to
nevyužiju to
_o_SHAmPoON_o_ 15.08. 16:48
JUUUUUUUUUUUUUUUUUU ^^ ^^
JUUUUUUUUUUUUUUUUUU ^^ ^^
seccomk 15.08. 16:47
to byhc teda chtěl vidět kde v drogerii koupím kapalný dusík:D
to byhc teda chtěl vidět kde v drogerii koupím kapalný dusík:D
veronica 15.08. 16:47
myslím, že se obejdu
myslím, že se obejdu
mk90 15.08. 16:45
druheeeeeeeej
druheeeeeeeej
Blue_Flower 15.08. 16:44
heh..
heh..
Souvisejicí články
Doporučujeme
Nejčtenější články
Michael Jackson o palác nepřijde. Zatím...
Podivínovi Michaelu Jacksonovi se v posledních letech nedařilo nejlépe...
Svatební šaty za babku z NY
Nejen svatební šaty, ale i luxusní kousky od předních návrhářů se dají...
Další články v rubrice
Chytal pavouka, přitom se popálil a málem odpálil i koupelnu
Snažil se zachránit svou ženu od pavouka, moc mu to ale nešlo.
